Ingredientes :
1/2 kg. de verduras variadas congeladas
1/4 l. de caldo de verduras
8 cucharadas de aceite
75 gr. de jamón serrano
30 gr. de harina
2 dientes de ajo
1 cebolla
sal

Receta :
1. Cocer las verduras con la olla tapada con 1 vaso de agua, durante 5-6 minutos a potencia máxima, moverlas, volver a cocer 3 minutos más, escurrirlas y reservarlas.

2. Picar la cebolla y el ajo muy finos y freírlos en el aceite 3-4 minutos al 100% de potencia, añadir el jamón en dados y la harina y freír 1 minuto más.

3. Regar con el caldo caliente, cocer 3 minutos en el m.o., sacar y añadir las verduras mezclarlas, comprobar el punto de sal y calentar 1 minuto más al 100%.

Ingredientes :

1 naranja
2 huevos
30 gr. de azúcar
30 gr. de Maizena
30 gr. de mantequilla
1/2 sobre de levadura
150 gr. de chocolate fondant

Receta :

1. Lavar la naranja, rallar la piel y exprimirla, disolver la levadura en el zumo. Batir con la varillas eléctricas los huevos con el azúcar, añadir la Maizena, la levadura con el zumo y la ralladura de naranja.

2. Trocear el chocolate ponerlo en un recipiente con la mantequilla y una cucharada de agua, taparlo con papel film adherente, pincharlo y fundirlo en el microondas durante 1-2 minutos al 50% de potencia.

3. Mezclar el chocolate fundido con la masa hasta que esté completamente unido, verter en un molde de plástico y cocer sin tapar en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.

Ingredientes :
1 pintada de 1 Kg. aproximadamente
mantequilla, sal y pimienta
1 copita de brandy o coñac
1 Kg. de manzanas

Receta :
1. Calentar el horno a 220°
2. Colocar la pintada en un plato para hornear, sazonar con sal y pimienta, añadir un poco de mantequilla, rociar con el brandy o el coñac
3. Cocer en el horno durante 60 mn rociando 3 ó 4 veces con la salsa que se obtiene en la cocción
4. Pelar, y cortar las manzanas en 4 trozos
5. Sofreírlas con un poco de mantequilla en una sartén
6. Cocerlas hasta que se pongan doraditas (unos 15 MN)
7. Servir caliente